Le gin québécois Panacée, bientôt à la SAQ
Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin Avec le temps se crée la légende... Le 2 juillet dernier, je vous parlais déjà de cette distillerie située à Sainte-Agathe-des- Monts. Je suis certaine que vous vous en souvenez, car leurs ‘’bouteilles ‘’ sont si différentes qu’elles sont inoubliables. Vraiment ! Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin Pier-Luc et ses associés n’ont cessé de peaufiner leur recette de gin qui, je vous assure, était déjà délicieuse. Ils sont maintenant prêts à vous la présenter. J’ai goûté la version finale, elle est exquise ! Photo Emmanuelle Ricard/ Madame Gin La vodka et le gin ! La Manufacture distille son propre alcool de grains: 50 % blé et 50% maïs. Cet alcool de grain est certainement le plus doux et le plus rond qu’il m'ait été donné de goûter. Il a des arômes de butterscotch complètement envoûtants. Vous pourrez vous aussi le déguster tel quel puisque l’alcool de grain de la distillerie est, au final, ce que vous retrouverez dans les ‘’bouteilles’’ de Vodka N