Délicieux potage de carottes, thym et gingembre

Potage de carottes grillées thym & gingembre
Un teint santé pour l’été
Lapino-thérapie

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Photo Emmanuelle Ricard

Une combinaison de goûts surprenante et délicieuse

Mmmmm ! Qu’il est bon ! Certains diront que tous les potages de carottes se ressemblent… Faux !

Celui-ci est fait de carottes grillées, c’est ce qui le différencie des autres potages.
Le thym et le gingembre forment ensemble une combinaison de goûts savoureuse, que je ne connaissais pas.

À essayer, vraiment !

Ce potage a passé le test familial ! Adultes et adolescents ont vraiment apprécié.



Nous vous indiquons toutes les références de la recette dans notre section Références et bonnes adresse.

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Photo Emmanuelle Ricard

Un teint santé pour l’été

Ces belles carottes sont diversifiées en couleurs et en goûts. Elles ont tout pour elles !

Stimulantes et vivifiantes, elles vous donneront un teint santé pour le début de l’été.
 
Chargez-vous d’antioxydants, de carotène et de vitamines, les carottes en offrent à profusion.
De plus, elles ont des vertus anti-inflammatoires. Un vrai cadeau de la nature ! Laissez tomber les opiacés pour les *apiacées ! Hi hi !

*Autre nom pour la famille des ombellifères, le petit nom de famille des carottes !

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Photo Emmanuelle Ricard

Mange tes carottes…ça rend aimable !

Avez-vous déjà entendu cet adage ? 
Si vous êtes une personne aimable … probablement pas !

Étrange comme énoncé, non ? Voici ses origines. 

Il semblerait que ce légume se soit fait cette sympathique réputation suite à l'observation de l’âne !
En effet, on dit que la carotte rend aimable, car elle est à ce jour encore utilisée pour faire avancer cet animal têtu et indépendant.
L’âne ne peut résister à l’idée de déguster sa friandise favorite.

Présentez-lui une carotte au bout d’un bâton et soudainement…

Toutes vos demandes deviennent alors des éléments de réussite à l’atteinte de son objectif !
Voilà pourquoi il est dit des carottes qu’elles adoucissent l’humeur des personnes récalcitrantes comme des ânes !

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Références et bonnes adresses

*Potage de carottes grillées

Cette très bonne recette est en anglais… Elle provient d’un site que vous devez découvrir ! Food 52. Il est très inspirant pour tous ceux qui aiment la cuisine.
https://food52.com/recipes/9743-roasted-carrot-soup


*Les carottes aux multiples couleurs

Pour les gens de Montréal, au Marché Jean-Talon, vous trouverez un énorme sac pour 5$
Prix imbattable selon ma mère !

Si vous trouvez mieux dans votre région, dites-le nous !

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