Notre version québécoise du cocktail White Russian, La grande Tempête Blanche

La grande Tempête Blanche

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Photo Emmanuelle Ricard

Le White Russian et sa vodka

The Big Lebowski 
Ça vous dit quelque chose ? C’est un film des frères Coen dans lequel le personnage principal, le Duke, boit des cocktails White Russian comme nous boirions du lait !
Le cocktail White Russian existe depuis 1969, mais nous devons son regain de popularité à Monsieur Duke !

J’adore les cocktails crémeux
J’en raffole même. Et vous ?
Bonne nouvelle ! Avec l’apparition de la liqueur québécoise Saint-Crème de la distillerie Mariana, nous pouvons nous concocter une version toute québécoise de ce riche et savoureux cocktail. Youpi !
Le café ?
Je sais, il ne pousse pas en terre québécoise, mais on peut toujours choisir un bon café équitable et torréfié ici.

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Photo Emmanuelle Ricard

La recette du White Russian, version québécoise

Un nouveau nom pour toi, joli cocktail blanc
Je te rebaptise, La Grande Tempête Blanche.
Bien oui ! Avec tous tes savoureux ingrédients québécois, tu mérites un nom bien d’ici.
En français, s’il vous plaît !

La vodka Bold
C’est une vodka qui ne laisse pas sa place. Audacieuse et bien présente, elle met en valeur les arômes du café. De plus, elle est à prix très abordable. On adore !

La liqueur Saint-CrèmeAvez-vous goûté cette liqueur crémeuse au sucre à la crème préparée par la Distillerie Mariana ? Elle est délicieuse et son goût de sucre à la crème est authentique.

Recette de La Grande Tempête Blanche

Ingrédients
1 1/2 oz de vodka Bold
1 1/2 oz de liqueur Saint-Crème
1 oz de café corsé froid
1 oz de crème 35% (bien oui, on se gâte!)

Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un verre rempli de glace.
- Mélanger, décorer et apprécier !


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Photo Emmanuelle Ricard

Références et bonnes adresses

*Vodka Bold
Alcool: 40%

Producteur: Montbel Vins et Spiritueux Inc
Site Internet
Page Facebook
SAQ

*Liqueur Saint-Crème
Alcool: 17%
Préparée par : Distillerie Mariana
Site Internet
Page Facebook
SAQ

Révision: Claire Simard, merci Claire !
Photos et textes: Emmanuelle Ricard / Madame Gin

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