Club Privé des Dégustateurs Nomades de Madame Gin
Carnet de voyage du Studio le Pond
Création, musique et dégustation avec Davy
Davy Hay Gallant et un artiste multidisciplinaire au cœur extraordinaire. C'est précisément cette dernière qualité qui en fait un artiste d'exception. Davy nous reçoit dans son studio privé d'enregistrement pour une dégustation de feu.
Un studio pour nous !
Un studio adoré de la communauté artistique
​
Depuis 1996, Davy Hay Gallant dirige le Studio Le Pond, un studio privé situé à proximité de Drummondville, dans la campagne, agréablement implanté près d’un étang (“pond”). Le studio allie matériel analogique et technologie de pointe pour servir les artistes dans un environnement inspirant et totalement chaleureux.
​
C'est une grande maison à l'aura toute particulière qui abrite le studio. Elle possède l'aura des lieux fréquentés par des âmes extraordinaires. La seule fois où j'ai vécu cette sensation, c'était dans la maison de l'agent de Félix Leclerc, Pierre Jobin.
​
Ce ''safe space ''permet à Davy d'offrir des résidences de création aux artistes et d'accompagner ceux-ci dans toutes les étapes artistiques de la création d'un album.
Je vous entends d'ici, vous aimeriez savoir quels artistes ont travaillé avec Davy ?
Je vous invite à consulter le site internet du Studio Le Pond. La liste est belle !!!
​
​
L'inspiration à l'état pur !
On ne va pas s'ennuyer avec Davy...
Musicien multi-instrumentiste (guitare, mandoline, basse, batterie, cornemuse écossaise et irlandaise, flûte traversière…), concepteur sonore, voix off, traducteur, apiculteur, photographe, formateur et même distillateur, nous aurons, avec Davy, une séance de dégustation en studio qui sera passionnante.
​
Lorsque je lui ai parlé du projet de venir le voir avec vous, chers Dégustateurs Nomades de Madame Gin, c'est sans hésiter qu'il m'a dit : « J'embarque ! »
​
Davy incarne une approche profondément artistique et technique — tant dans la musique que dans la distillation artisanale.
​
Propriétaire d’un vignoble depuis dix ans, Davy a débuté la distillation chez lui à partir de marc de raisin, ce qui l’a mené à cofonder la Distillerie du 29 octobre.
​
Davy est le créateur du savoureux gin Apicure et d'autres merveilles dont une divine eau-de-vie de prunes.
​
On déguste et on enregistre !
J'aurais voulu être un artiste...
Bin voilà, c'est le bon moment, puisque nous ferons une dégustation au cœur du studio et que nous en profiterons pour vivre l'expérience d'une séance d'enregistrement musicale avec Davy. On fait ça simple et dans le plaisir. Personne n'a besoin d'être chanteur ou musicien. C'est la magie de l'affaire !
​
On vous accueille
On profite un peu de la galerie de la maison pour savourer un délicieux mocktail saisonnier. Bin oui, sans alcool pour commencer. On se donne une petite chance, parce qu'on va découvrir plusieurs alcools délicieux : minimum 7, maximum... ça dépend de ce que Davy aura envie de vous faire déguster dans ses créations exclusives. Nous explorerons les spiritueux les plus populaires chez les artistes: bourbon, gin, absinthe ... et d'autres merveilles.
​
Passage au studio
Présentation du studio, puis on commence à déguster et à vivre notre expérience d'enregistrement guidée.
​
Pis ça prendra le temps que ça prendra !!!
Ce qu'il faut savoir
Les Dégustateurs Nomades au Studio le Pond
8 dégustateurs seulement
​
Date: 25 octobre
Heure: 14h
Durée de l'événement: minimum 3 heures
Frais de participation : 110 $ + taxes
Adresse: 1300 5e Rang Ouest, Drummondville
​​
Attention: Les frais de participation couvrent les frais d'organisation, de production et la sommes versée au Studio le Pond.
​Les alcools dégustés sont offerts gracieusement par les distilleries à Madame Gin, à des fins de formation. Aucun alcool ne sera vendu sur place.
​
​
Réserve ta place
​
Réserve ta place en versant tes frais de participation
Les activités du Club sont réservées aux membres. Si tu veux venir avec quelqu'un qui n'est pas encore membre, pas de problème ! Nous l'inscrirons éventuellement, nous te contacterons pour se faire.
Et puis...
Nous aurons de l'eau et quelques grignotines pour accompagner votre dégustation.
​
Reprendre nos esprits
À trois minutes en voiture ou 38 minutes à pied se trouve la Fromagerie Lemaire pour ceux qui voudront prendre une poutine avant de reprendre la route.